PRODUTTIVITA AGRICOLA

Le potenzialità dell’agricoltura multifunzionale

Grazie all’approccio multifunzionale il settore agricolo nel nostro Paese è riuscito a far fronte al periodo di crisi, dimostrando capacità di tenuta economica, di attrazione dei giovani e di creatività. [Leggi]
Fascicolo:maggio 2017

Coltivare la comunità: agricoltura, cibo e cooperazione

Tre realtà di Piemonte, Lombardia e Campania offrono esperienze di agricoltura in un’ottica di sostenibilità economica, sociale e ambientale. [Leggi]
Fascicolo:aprile 2015

Contraddizioni e paradossi del cibo : Intervista a Carlo Petrini

Quali trasformazioni sta subendo l’agricoltura e, con essa, il nostro rapporto con il cibo? Ne abbiamo parlato con Carlo Petrini, fondatore di Slow Food, alla vigilia del quarto incontro mondiale della rete di Terra Madre, che si… [Leggi]

Che pensare della riforma fondiaria?

Dati statistici relativi alla superficie territoriale ed agraria della penisola. Densità della popolazione italiana. Popolazione agricola italiana. Cattiva distribuzione della proprietà fondiaria. Basso indice della produzione… [Leggi]
Fascicolo:ago-set 1951
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