Brevetto agroalimentare: una nuova forma di colonialismo?

Come funziona un brevetto su piante e animali? E quali conseguenze produce su agricoltori e consumatori la diffusione di alimenti brevettati? Le modalità concrete con cui i detentori dei brevetti sfruttano il monopolio legale di cui godono solleva anche quesiti di ordine etico: il brevetto è funzionale ad accrescere il benessere della società o solo ad aumentare i profitti di chi ne è titolare?