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Sicurezza alimentare

Mauro BOSSI
Il mondo non si trova sulla giusta traiettoria per conseguire l’obiettivo “fame zero” dell’Agenda 2030 (SDG 2). Il numero di persone denutrite è aumentato, soprattutto a seguito della pandemia da COVID-19. L’insicurezza alimentare continua a interessare oltre metà della popolazione africana, con una maggiore incidenza nelle aree rurali. Globalmente, tuttavia, nei prossimi anni si prevede un calo della percentuale di popolazione denutrita, mentre si stima che l’obesità, prodotta dalla alnutrizione, crescerà a livello mondiale in tutte le fasce della popolazione.
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Fascicolo: gennaio 2025
Tags: Alimentazione ; FAME ; NUTRIZIONE ; RISORSE ALIMENTARI
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