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Luciano MANICARDI
Il gusto della relazione tra cibo, culture e religioni
Il cibo, a cui è dedicata Expo 2015, ha un profondo significato antropologico. Ben al di là del semplice nutrirsi, per l’uomo l’atto del mangiare investe tutti gli ambiti dell’esistenza.
Tags:
ANTROPOLOGIA
;
Cibo
;
Expo 2015
;
Identità culturale
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RELIGIONE
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